Кулинарный квест: в колледже прошло необычное приключение для будущих поваров

Вместо привычных лекций и практических занятий студенты Черлакского филиала Сибирского профессионального колледжа отправились в настоящее приключение. В рамках Декады профессионального мастерства по профессии «Повар-кондитер»  прошёл квест «Кулинарное наследие».

Под руководством Кац Е.А. в нём приняли участие три курса будущих поваров. Участники отправились в командное путешествие по станциям: получили маршрутные листы и должны были за ограниченное время пройти восемь точек, показав не только профессиональные знания, но и эрудицию, скорость и умение работать в команде.

Если кулинарная и музейная площадки были ожидаемы, то математика, библиотека и история сделали маршрут по-настоящему необычным. 

 Что пришлось преодолеть участникам:
— в кабинете математики пригодились навыки счёта и логики: нужно было быстро решать задачи, связанные с рецептурами, пропорциями и мерами веса;
— в библиотеке ребята работали с книгами и источниками, вспоминая традиции и старинные рецепты;
— в кабинете истории проверялись знания о кулинарных обычаях разных эпох;
— в музее — умение находить связь между экспонатами и культурой питания.

Самыми «вкусными» и шумными стали, конечно, кулинарная станция и площадка в воспитательном секторе. Здесь команды проявили смекалку, командный дух и творческий подход. 

Участники буквально бегали от точки к точке, поддерживали друг друга и спорили о том, чей ответ точнее. Победителей определят по сумме баллов, а результаты озвучат на линейке. Однако главным результатом стали новые знания и опыт, который обязательно пригодится будущим поварам в работе и учёбе!